Vitrine à glace

Écrit par les experts Ooreka

Tout comme la vitrine réfrigérée, la vitrine à glace permet de présenter les crèmes glacées aux clients tout en les maintenant à la bonne température.

Parmi les autres vitrines à température variable, on trouve :

Vitrine à glace : une vitrine mobile

La vitrine à glace a deux fonctions principales :

  • la présentation des crèmes glacées et des sorbets,
  • le maintien à la bonne température.

La vitrine à glace est un outil indispensable utilisée par les professionnels de la glace pour présenter et mettre en valeur les parfums tout en conservant la crème glacée à la bonne température.

Quel que soit votre commerce, ce type de vitrine peut être installée à divers endroits :

  • au comptoir de votre point de restauration,
  • en façade pour la vente à emporter,
  • dans une salle de restauration pour les buffets à volonté.

Tous les avantages de la vitrine à glace

Sur le plan commercial, la vitrine à glace est un choix stratégique qui permet de concilier les obligations réglementaires en matière de conservation des crèmes glacées, tout en assurant leur visibilité par les consommateurs.

Ainsi, la vitrine à glace permet :

  • de valoriser vos produits,
  • de susciter l'envie de consommer,
  • d'augmenter vos ventes,
  • de se démarquer de vos concurrents.

Différents modèles de vitrine à glace

Les modèles de vitrine à glace sont variés, ce qui permet de répondre aux besoins de tous les commerçants :

  • adaptés à l'agencement de votre commerce ou à votre image,
  • matériaux variés,
  • différentes capacités de stockage,
  • différentes profondeurs de bacs à glace, etc.

Les principaux types de vitrine à glace :

Prix de la vitrine à glace : un gros investissement

Le prix d'une vitrine à glace dépend énormément du modèle choisi et de sa capacité.

Pour une vitrine à glace mobile d'intérieur ou d'extérieur, avec une contenance de 5 à 10 bacs, le budget à prévoir selon le modèle se situe entre 2 000 et 4 000 €.


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